Правильное и сбалансированное питание – это тот фактор, благодаря которому можно превратить любительские занятия в тренажерном зале в профессиональный бодибилдинг. Часто спортсмены истязают себя в зале, но так и не видят желаемого результата, не видят прогресса. При этом мало кто из них удосуживается подсчитывать количество ежедневно потребляемых калорий или составлять график питания. Для того чтоб добиться внушительного результата, нельзя пренебрегать правильным и сбалансированным питанием. От этого будет зависеть 70% вашего успеха на спортивной арене. Ниже будут описаны ключевые принципы, с которыми должен быть знаком каждый уважающий себя атлет.
Рацион необходимо рассчитывать таким образом, чтоб в среднем в сутки вы потребляли 50-70 килокалорий на килограмм вашего веса. При этом планирование рациона должно осуществляться в зависимости от правильной пропорции белков, жиров и углеводов. С этой целью стоит формировать свой пищевой рацион из таких групп:
- Свежие овощи и фрукты. Они являются отличным источником минералов, витаминов, углеводов и ферментов. Нередко в таких продуктах можно найти растительные источники белка. Не зря же вегетарианцы утверждают, что и с растительной пищей можно получить суточную норму белка. На подтверждение этому можно найти несколько имен успешных бодибилдеров-вегетарианцев.
- Крупы и мучные продукты. Данная группа продуктов полезна тем, что содержит в своем составе большое количество медленных углеводов. Именно эти элементы обеспечивают наш организм энергией. Нередко в них можно найти витаминные, минеральные вещества и белок.
- Рыба, мясные продукты, яйца. Эти группы продуктов объединяет одно – высокое содержание аминокислот. Благодаря данным веществам происходит синтез новых мышечных волокон и тканей. Отсутствие в рационе атлета достаточного количества белка провоцирует катаболические процессы, то есть разрушение мышц. Правда, нужно помнить, что кроме белка, данные продукты содержат жиры. Это стоит учитывать при подсчете общей калорийности дневного рациона.
- Молочные продукты. Они также богаты на белок, но подходят только тем, у кого нет аллергии или непереносимости лактозы. Выбирая молочные продукты, стоит делать выбор в пользу обезжиренных вариантов молока, кефира, йогурта и творога.